鳥取市で開かれた和菓子を作るイベント。教えるのは和菓子店の三代目・石破琉生さん。琉生さんは4年前から店に立っている。琉生さんは甲子園に出場してプロ野球選手が夢だった。高校は野球の強豪・鳥取城北高校に進学した。しかし3年生の時に県大会目前の練習試合でデッドボールを受けて左手首を骨折した。琉生さんは鳥取城北高校高校を卒業後、東京の和菓子の専門学校に通い八頭町に戻った。琉生さんは「納得するまでやり続けるところが野球で学んできたことなので伝統を守っていきつつ少しずつ変えていきたい」などと話した。
住所： 鳥取県鳥取市西品治848
URL： http://www.yatani-gakuen.ac.jp/jyohoku/
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