きょうのテーマは「ご当地スーパーに行けば県民に愛されているグルメが見つかるはず！第二弾」。岡山県・津山市のマルイウエストランド店を取材。このスーパーの店名はM－1グランプリ2022の王者となったウエストランド（井口浩之、河本太）のコンビ名の由来となった。2人が子どもの頃に遊んでいた思い出の場所だったという。岡山県津山市は山陰と山陽の中心に位置し、店内の商品を見ると山陰、山陽の食材が豊富に陳列されている。精肉コーナーには質の良い肉を安く販売しているという。全国的にも珍しい「牛煮こごり」もある。一般的には魚を煮た汁を冷やして固めるが、津山市では牛の内蔵やアキレス腱などを煮込んでゼリー状にしたものが郷土料理として有名。精肉コーナーには牛肉を干した肉や、骨についた肉を削ぎ落とした「牛そずり肉」など、他府県ではあまり見ない肉も並んでいる。マルイ広報・八木伸明さんは「津山は牛肉が有名で『牛肉の聖地』とも言われているらしいです。江戸時代までは牛肉を食べる習慣がなかったが、薬膳という食べ方で津山では許された」と話した。津山の人たちには当たり前な牛の希少部位は「ヨメナカセ」といい、牛の心臓近くの大動脈（血管）のことだという。八木伸明さんが「ヨメナカセ」の名前の由来を解説した。
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「鳥取県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays予算3000円で秋のフルコース 何品の料理が作れるのか？
- 「魚屋シュン」は豊洲市場から仕入れた鮮魚が並ぶ。その隣には野菜や精肉をお手頃価格で販売する地域密着型のスーパー「新鮮市場フレッツ」がある。まずは魚の買い出しへ。3枚おろし・皮引きは無料。一行は「天然ぶり（2切）」「辛子明太子」などを購入した。続いて隣のスーパーで「種なし柿（おけさ）」「生しいたけ」「国産若鶏ムネ肉」などを購入した。2店舗をめぐり合計2983円[…続きを読む]
- 2026年11月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 関東屈指の紅葉スポット、栃木・日光市。雨にも関わらず多くの観光客が訪れていたのは華厳の滝。晴れた日には彩り豊かな紅葉が楽しめる。いろは坂も今が見頃。日光市観光協会がおすすめしている今が旬の紅葉スポットがイタリア大使館別荘記念公園。昭和3年に建てられた歴史ある建物でテラスからのぞむ中禅寺湖と色づいた山々が織りなす風景を堪能することができる。今年4月、湖の水位が[…続きを読む]
- 2026年11月2日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 1分間の深イイ話深イイ話復活2時間SP 審議中 子どもが憧れる職業は幸せか？
- 今回密着するのはガンバレルーヤ。今年の女子中学生が好きなお笑い芸人ランキングで第1位となった。コンビ結成以来、今も同居生活をしているが、お風呂も一緒の仲良しコンビだという。生活費は折半で、よしこが料理を担当している。愛知県と鳥取県出身でその出会いについては、NSC大阪に入学した2人は偶然同じマンションに住んでいた。まひるはマンションのエレベーターで腹痛に襲わ[…続きを読む]
- 2026年11月1日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ（エンディング）
- エンディング映像が流れる。
- 2026年10月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンにっぽん百名山
- にっぽん百名山 大山を紹介。紅葉が見頃ろで山頂から日本海がのぞめる。
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