「栗だんご」は醤油餡に浸かっただんごの中に栗がごろりと入った一品。作りたてを店で提供しているため湯気がたつほどホカホカ。一般的な団子の原料はうるち米のみを使用するが、栗だんごにはうるち米ともち米をブレンドしたオリジナル米粉が使われる。また栗の甘露煮は栗本来の甘みを引き立たせる工程を挟んでいるという。栗だんごは「深瀬」初代店主が季節の物を出したいと提供を開始した。