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「鴨肉」 のテレビ露出情報

三軒茶屋駅のすぐ近く、「金沢まいもん寿司 三軒茶屋店」を紹介。北陸ならではのお寿司が楽しめる店。金沢市に本店がある。「のど黒」はすだちを絞って塩で食べるのがおすすめ。「がすえび」を試食した春菜は「海老独特のねっとり感、甘い」などとコメントした。がすえびは7月8月は禁漁になるため今の時期に食べるのがおすすめだということ。「かにがんこ盛り」は紅ズワイガニを約13本使用したお店の名物。「まいもん寿司のまぐろ五貫」は金箔が乗った本鮪の大とろや中トロなどが乗った一皿。中トロを食した春菜は「美味しいですね。ちょうどいい脂のノリ加減」などとコメントした。海鮮以外にも、「山形牛サーロイン 炙りにぎり」や締めにおすすめな「治部煮」もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国日本橋 甘酒横丁 BEST20
甘酒横丁の裏通りに、1年先まで予約で満席のビストロの名店、「EN FACE」。シェフのモットーは、本場そのままの料理。名物はシャルキュトリー盛り合わせ。豚肩肉や鶏レバーなどの田舎風パテや、豚肉のリエットなど、面食らうサイズ感。牛ホホ肉の赤ワイン煮込は、500gの大ボリュームで、2日間赤ワインに漬け込んだお肉を7時間ほど煮込み、ホロホロに仕上げている。鱈の白子[…続きを読む]

2026年3月9日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
「蕎肆 穂乃香」は店主が自ら手打ちする二八そばが人気の店。ここで食べられるのが「北斎そば」。彩り豊かな具材で葛飾北斎の浮世絵を表現しているという。蕎麦屋として創業した店を現在のご主人が中華に変えたが、5年間やって鳴かず飛ばずだったため蕎麦屋に戻したとのこと。

2026年3月7日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜(うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜)
名取市閖上はかつて5000人が住んでいたが震災で700人が犠牲となった。仲間由紀恵と澤穂希は閖上のランドマークと呼ばれる場所を訪れた。2019年にオープンし地元名物のグルメが堪能できる。施設内にある野菜畑マルシェは地産地消を目的としたカフェ兼ショップ。続いて三浦農園を訪れた。せりを栽培している農園で、宮城県のせり収穫量は400トンを超え日本一。2人はせりの選[…続きを読む]

2026年2月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅宮城県名取市
三浦さんのごはん作り。セリの根っこの泥は歯ブラシで地道に落としていく。セリの根っこは寒さによって、甘みと香りが増していく。セリ鍋用の鍋は銅製で浅く、具材を均一に加熱できる。ちなみにセリ鍋は三浦さんと仙台の居酒屋さんとお客さんで作り上げたという。締めはうどん。

2026年2月13日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
頑張ったトム・ブラウンへ志麻さんが「白菜のロースト」「カスレ」を振る舞った。カスレを食べたみちおは「トマトの酸味と豆の甘みで最高に温まる」などとコメントした。

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