宮崎県日南市にある鵜戸神宮は、鵜戸崎岬の洞窟の中に色鮮やかな本殿が鎮座する日南市のパワースポットだ。宮崎県は、カツオの一本釣りでは30年連続で高知県を上回るほどの名産地で、「かつを専門店」では、朝どれの新鮮なカツオを使った料理が30種類以上ある。「かつおめし 780円」が宮崎県のソウルフードで、元々は漁師飯だった。伊藤さんと池田さんは、店主の好きな卵料理を作って、お礼返しをすることにした。