鶏そば炭やのテレビ情報 | 借金2,000万円から炭焼鶏そばで勝負オープン当日不測の事態が連発！ | 坂上＆指原のつぶれない店(2024/11/17(日)19:00)

「鶏そば炭や」のテレビ露出情報

オープン当日。店内では営業4時間前から炭油を大量に準備し、スープの味の最終チェック、接客オペレーションの説明が行われていた。すると直前までメニュー作りにこだわったため、メニュー表が届かない不測の事態。オープン直前でメニュー表が到着。

2024年11月17日放送　19:00 - 20:54　TBS
坂上＆指原のつぶれない店つぶれかけだったラーメン店がアメリカ進出: 昨夜、銀だこ酒場でたこ焼きを試食した佐瀬社長は、味に納得できず、椎野さんに全スタッフへの焼き方を指導し直すよう指示したため、椎野さんは銀だこ酒場から動けなくなっていた。佐瀬社長は、近隣のラーメン店を偵察し、店に戻って、メニュー表を見直していた。人気ラーメン店「つじ田」を偵察した際、そのメニュー表に注目した。「つじ田」は店の一押しのメニューとサイドメニューが一[…続きを読む]