他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月8日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「鶏とブロッコリーの塩麹炒め」のレシピを紹介。ブロッコリーを小房に分ける。しいたけは3等分、長ねぎは1.5cm幅にカット。鶏もも肉を7mm幅の削ぎ切りにして塩・こしょう・酒を揉み込む。片栗粉をまぶす。塩麹・酒・水・片栗粉を混ぜて合わせ調味料を作る。ブロッコリーを水で濡らして塩をかけラップをして電子レンジで加熱。フライパンにサラダ油を引いて鶏もも肉を焼く。

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