「鶏のねぎソース和え」を調理。冷凍のブロッコリーの水分を抜く。鶏もも肉を切り、紹興酒をかけて長ねぎの青い部分としょうがの皮をのせる。600Wの電子レンジで5分加熱する。長ねぎ・玉ねぎを粗みじん切りにしてトマトを半月切りにする。