他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ

まるみキッチンさんにやせごはんを紹介していただく。やせごはんのセオリーは炭水化物をきちんととる、たんぱく質・野菜で代謝をアップさせること。理想はごはん・汁物・たんぱく質・野菜。炭水化物は減らしすぎもよくないという。「フライパンいらず！やせキーマカレー」は通常のキーマカレーは669キロカロリーだが、やせキーマカレーは鶏むねひき肉を使い575キロカロリー。道具は[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！マンネリ解消レシピ

料理家・藤井恵考案の自宅にあるものでラクしておいしい3つの新鍋レシピを紹介。3品目は、ひき肉でアレンジ自在鍋。ベースはそのまま、調味料を変えるだけで和洋中に変身。鍋にひき肉を入れ、白ワインをかけよく混ぜる。白ワインがない場合は酒でも。ひき肉にワインをかけて混ぜると、肉の臭みが取れる、ワインの風味が付く、肉自体がふっくらする。ひき肉で出汁をとるのがポイント。[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

胃腸にやさしい労りおかゆのベースになるのは、鶏肉や豚肉、ちくわなどだし代わりになるうまみ食材。うまみ食材1種類に、野菜1種類をプラスして作る。たらことブロッコリーや、カニカマと長芋、あさり缶とトマトなどの組み合わせがある。今回は、鶏ひき肉と大根おろしのおかゆを作る。鍋に水500mlを入れ、火を付ける前にうまみ食材を入れることがポイント。中火にかけ、あくはとら[…続きを読む]

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2024年11月29日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

青のりおからナゲットを作る。ボウルに卵・かたくり粉・薄力粉・青のりを入れて混ぜる。保存袋に鶏むねひき肉・おからパウダー・マヨネーズ・顆粒チキンスープの素・にんにく・しょうが・溶かしバターを入れてもみこみ卵液に入れて油で揚げる。

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