鶏むね肉でポップコーンチキンを調理。鶏胸肉を1.5センチ角に切ってフォークで繊維を断つ。砂糖・塩・しょうゆ・水・サラダ油・おろしにんにく・おろししょうが・鶏肉を袋で揉み込む。パン粉・小麦粉・顆粒鶏ガラスープの素で衣をつくり、小麦粉を付けた鶏肉に袋で鶏肉に衣をしっかりまぶす。