鶏むね肉の塩唐揚げのテレビ情報 | 名店に教わる！絶品とり肉レシピ鶏むね肉でジューシー塩唐揚げ | よじごじDays(2025/10/29(水)15:40)

「鶏むね肉の塩唐揚げ」のテレビ露出情報

トリサカバハイカラ直伝「鶏むね肉の塩唐揚げ」を試食した長野博らは「肉の持ってる水分を保持してる」などとコメントした。作り方は鶏むね肉に砂糖・炭酸水・塩の順で揉み込み、お好みでスパイスを加え15分ほど置く。片栗粉を薄くまぶして180℃の油で揚げたら完成。

2025年10月29日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays食卓の美味しい味方とり肉名店に教わる絶品とり肉レシピ: 日本唐揚協会・やすひさてっぺいさんオススメ鶏肉料理の名店を紹介。「トリサカバハイカラ」の「ハイカラ名物ひな鳥半羽揚げ」はからあげグランプリで8回連続金賞を受賞。14種類のブレンドスパイスを使用。一度でもも肉・むね肉など様々な部位が味わえる贅沢なからあげ。店のもう1つの名物は「秘伝塩味ももから」。
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