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「鶏むね肉」 のテレビ露出情報

ドレッシングで揚げない鶏ハムカツを作っていく。鶏肉を観音開きにする。開いた鶏肉を叩く。鶏肉を袋に入れ、ドレッシングを加えて揉み込む。袋を二重にして冷蔵庫で3~4時間寝かせる。鶏肉を巻く。ドレッシングの入った袋に戻す。沸騰させたお湯の中へ入れる。蓋をして弱火で4分待つ。パン粉にオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。フライパンで煎る。きつね色になったら移す。粉チーズときざんだ大葉を混ぜる。鶏肉を取り出す。鶏肉を一口サイズに切る。パン粉を鶏肉の上にまぶす。サラダにドレッシングをかけて完成。実食した3人は「味付けが優しい」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送 16:30 - 17:30 TBS
熱狂マニアさん鍋ダイエットマニアさんvs芸能人 10日間 鍋だけで何キロ痩せさせられる?
たんぽぽ川村エミコの体重は同世代平均の55.6kgに対して71.4kgだった。1日目の朝食は豆乳鍋だった。考案したのは、はるな。食物繊維は善玉菌のエサになり老廃物の排出がスムーズになる。ダイエット鍋の食材は食物繊維が豊富な根菜。キノコも食物繊維が豊富。豆乳爆痩せ鍋が完成した。豆乳鍋にカレー粉を入れスパイスで代謝アップ。夕食は二郎系鍋を作った。麺はしらたきで代[…続きを読む]

2026年1月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
疲労回復の最強食・サラダチキン。鶏むね肉には疲労回復効果が認められたイミダペプチドが豊富で、1日100g程度食べると効果的。

2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
視聴者の料理のお悩み2つ目は「食費を節約するレシピ」。西部朱織さんの節約術はハンバーグは豆腐とエノキでかさ増し。また、から揚げは麹に漬け込んでジューシーさを演出した鶏むね肉を使っているという。

2026年1月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県富津市
森田さんのごはん作りを拝見。海苔をトースターで温める。鰹節の醤油をかける。海苔にご飯、おかかをのせて巻いて「鉄砲巻き」を作った。鉄砲巻は富津市の郷土料理で、元々は漁師の携帯食だった。鍋に酢、醤油、水、砂糖を加え、鶏むね肉、ショウガを投入して煮込で「鶏の酢醤油煮」を作った。食卓にはイワシのごま漬けなども並んだ。

2026年1月20日放送 19:54 - 20:00 日本テレビ
まだまだオモウマい店(まだまだオモウマい店)
小峠英二は店主について、あの人が日本で一番作っているかもしれないと話した。一晩塩ダレにつけた国産鶏むね肉に自家製ごまダレソースをかけた新メニュー「バンバンジー」は990円。店内には予約マンの姿も。

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