他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

相模原市のミートショップ寿々木を訪れた。地域密着の肉屋で店主の博さん、妻の宋江は開業当時からともに店を支えてきた。長男は焼き鳥、二男は精肉、長女は販売を担当している。学校が休みの日には孫が手伝うこともある。惣菜売り場の半分は毎日20種類以上の揚げ物が並ぶ。なじみの味は焼き鳥で、17種類ほどが並ぶ。ミートショップ寿々木は1989年にオープン。近くには大手スーパ[…続きを読む]

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2025年11月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

きょうは「鶏ふっくらの白菜鍋」、長野県の郷土料理「じゃがいもなます」のレシピを紹介した。「鶏ふっくらの白菜鍋」の作り方は、白菜は縦1cm幅に切る。鶏もも肉は一口大にそぎ切りにし、塩と片栗粉をまぶす。白菜と鶏もも肉は1分間下ゆでする。豆腐は水けをきり2等分、えのきだけとしめじは石づきを除きほぐす。春雨は50g用意する。スープは多めに用意する。チキンスープに紹興[…続きを読む]

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2025年11月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏ももと椎茸の蒸し焼きねぎこしょうオイル」を調理。余分な脂を除いた鶏もも肉の水気をふき、8等分に切る。生椎茸3～4個の石づきを落とし、縦に4等分に切る。長ねぎ（青い部分）を小口切りに切り、粒黒こしょうを粗めに砕く。フライパンに鶏もも肉・生椎茸・酒・塩をいれ火をつけて蓋をし、煮立ったら弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにする。皿に盛り付け、ねぎを上からのせる。最後[…続きを読む]

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2025年11月7日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「鶏のからしマヨ焼き」のレシピを紹介。鶏もも肉の筋を切って皮目に穴を開ける。半分に切って塩こしょうをふる。サラダ油で鶏もも肉を焼く。調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。

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2025年11月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！しない家事

しない家事のプロ1人目はシンプルライフ研究科のマキさん。キッチンは物を少なくすることで油汚れや水ハネの掃除を楽にしている。買い出しの際に調理工程が減らせるレタスやミニトマトといった食材を選んでいる。時短食材に不向きなのは皮を剥いても火を加えるじゃがいもやかぼちゃなど。お肉の時短食材は両面焼けば食べられる豚ロースや鶏もも肉。タンパク質と時短食材をまとめて買って[…続きを読む]

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