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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

「栗と鶏肉のうま煮」を調理。栗を湯(約60℃)に入れ30分ほどおき、水に5分ほどつけてアクを抜き水気をきる。水を入れた干し椎茸に落としラップをして冷蔵庫に一晩おいてもどす。もどし汁は2分の1カップとりおく。こんにゃくのアク抜きをして粗熱を取ってちぎる。鶏もも肉を表面の色が変わるまで炒め、栗・こんにゃく・干し椎茸・水・みりん・しょうゆ・しょうがの薄切りを入れる。竹串がスッと通るまで10分ほど煮る。さやいんげんを入れ、2分ほど煮て完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 20:00 - 22:00 TBS
ニンゲン観察モニタリング(ニンゲン観察バラエティ モニタリング)
平野レミが菅野美穂に唐揚げ&簡単チーズ料理のレシピを伝授。菅野は山時聡真にサプライズで料理を届ける。1品目「ジューシーヘルシー美味しー嬉しー唐揚げ」は鶏むね肉を一口大に切り、菜箸で穴を開けて塩・牛乳を揉み込む。調味料を加えて揉み込む。袋に入れて片栗粉をまぶして揉み込み油で揚げる。みじん切りらっきょう・豆腐・調味料を混ぜて「タルタルソース風らっきょマヨ」、調味[…続きを読む]

2026年3月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県石岡市
高安さんのごはん作りを拝見。高安さんご夫妻は北海道の短大で出会った。ニンジン、大根、冬瓜などを煮て、料理酒、日本酒、下茹で済みの鶏もも肉を投入。濃口醤油などをいれて煮込んだら「野菜と鶏もも肉の煮物」の完成。ツナと小松菜を炒めて、卵で閉じて、かつお節をかけて蒸し焼きにしたら「」の完成。

2026年3月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
千葉県香取市にある「そば処 名古屋」。こちらで味わえるのがこわだりのそばだが、お客も思わず“ありえない”と言ってしまうメニューが「鶏唐ットセット(6カラット/2167円)」。重量1kg超の唐揚げの山で、その唐揚げは1枚でも約13cmとかなりのボリューム。さらにお得なデカ盛りメニューは他にもあり、重量1.6kgと約10人前の盛りそば「ミニもどき」。こちらの男性[…続きを読む]

2026年3月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「ニラぞうすい」を作る。オリーブオイルで鶏もも肉を炒める。ゆでたニラ・オリーブオイル・ニンニクをフードプロセッサーでペーストにする。フライパンにコンソメスープを加える。ペーストにしたニラ、パルメザンチーズを加える。ごはんを水で洗い、フライパンに加える。皿に盛り付けてパルメザンチーズ・アーモンド・コショウをかけて完成。

2026年3月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
白だしから揚げを紹介。用意するのは白だし、鶏もも肉、片栗粉、サラダ油。鶏もも肉を白だしに30分漬け込み片栗粉をまぶして油で揚げる。白だし×親子丼もオススメ。視聴者からの質問「使い終わっただしパックの活用法を知りたい」。だしがらはチヂミに使うとよい。昆布のグルタミン酸やかつお節のイノシン酸でうまみがUPする。スタジオで「だしバター、だしオイルはびっくりした」な[…続きを読む]

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