キッチンカーでホルモン焼きうどんを販売。また今回はキッチンカーのメニュー開発を行う。

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ウルフギャング・ステーキハウス

オープニング映像。

7月25日にルミネ有楽町 ルミネパサージュでホルモン焼きうどんを限定200食販売。さらに販売員にはMATSURIの橋爪健二、鈴木渉、渡辺真。今回はポータブルキッチンというウルフギャングステーキの調理専用車両で行う。そのキッチンはレストランさながらの設備。そして販売するホルモン焼きうどんはウルフギャングステーキの代名詞の熟成肉の脂身とスジ肉を使用。刻みにんにくと特注のホルモンと炒める。冷凍うどんの上からブイヨンをかけ蒸し焼きに。焼肉のタレ、しょうが焼きのタレ、トマトケチャップソース、九州ベースの甘醤油をかけ、マーガオ、花椒を使用。味変用のキーライムを添えた一品。そして販売がスタートし、お客に好評。大成功に終わった。

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avex traxSHOW-WA＆MATSURIにんにくウルフギャング・ステーキハウスキーライムスジ肉ホルモン焼きうどんルミネパサージュ脂身

食通たちが惚れた絶品グルメを紹介。月山の鰻鍋、すっぽん丸鍋。黒豚料理あぢもりの特選黒しゃぶコース、たかむら 別邸やまじんのフィッシュバーガー、イタリア料理 今井、ペリカンの鮎のパエリア、肉そば じゅ〜しぃ。のじゅ〜しぃ。そばを紹介した。

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じゅ〜しぃ。そばすっぽん丸鍋たかむら 別邸やまじんぺぺたま。らるきいイタリア料理 今井スイーツバーガースパニッシュオムレツビーフバーガーフィッシュバーガーペリカン月山 西麻布特選黒しゃぶコース神楽坂（東京）神谷町（東京）福岡市（福岡）肉そば じゅ〜しぃ。芦屋市（兵庫）西麻布（東京）鮎のパエリア鰻鍋鹿児島市（鹿児島）麻布十番（東京）黒豚料理あぢもり

今回のシェフは葛飾区にある焼肉 幸泉の安龍秀。27年前の予約が埋まっているという超人気店。祖母の町焼肉を受け継ぎ、名店で12年修業した安龍秀。今回開発するメニューはお子様ランチ。

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センマイ刺ホルスタインの芯心リブロマンサーの芯上タン京成立石駅松永大輝焼肉 幸泉玉子スープ秋元康葛飾区（東京）

焼肉 幸泉の安龍秀が今回開発するメニューはお子様ランチ。ワンプレートに様々な料理がのった一品。安龍秀が最初に作るのはライス料理。お店と同じご飯を使用するという。肉に負けないご飯を使用しているが、市販のものよりも2～3ミリ大きい粒。ガス台でお米を炊いて玉ねぎと鶏もも肉ケチャップを使って王道のケチャップライスを作っていく。包丁で具材をカットし、フライパンで炒めていく。ケチャップをいれてドーム型にした型にケチャップライスをいれ、皿にのせる。その上に玉子をのせてミニオムライスの完成。

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焼肉 幸泉玉ねぎ鶏もも肉

キッチンカー大作戦！の次回予告。

エンディング映像。

「バズマンTV」の番組宣伝。