他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsのギモン

都内のステーキ店「ヌーベルバーグ」では牛肉の暴騰を受けポークステーキの提供を約1年半前に開始。その後も牛肉と豚肉の仕入れ価格の差は広がっており、現在はトンカツを開発している。農林水産省によると輸入牛肉のロースが平年比で27％、鶏もも肉が15％、豚ロース肉が平年比で5％価格が上昇。都内のスーパーでは豚肉よりも鶏肉の値段の方が高くなる逆転現象が起きている。

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2026年11月3日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

全国のスーパーなどで販売された輸入牛肉ロースの100gあたりの平均価格は平年より27％より高値。国産鶏もも肉も平年より15％高く、共に過去最高値。一方で国産豚肉ロースは平年比5％の高値にとどまる。横浜市にあるスーパーでは豚肉がお得、豚肉と鶏肉の価格で逆転現象が起きていた。ステーキ店では豚肉にシフトチェンジ。BEEF UP TOKYOでは仕入れ値の安さなどから[…続きを読む]

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2026年11月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

「鶏もも肉と冬瓜の紅茶煮」の材料を紹介。紅茶で煮ることで鶏肉の臭みを抑え旨味を引き出す。鶏もも肉を4cm角に切る。塩を振って、油は引かずにフライパンに並べ、皮目から焼く。中強火で焼き目がつくまで焼く。にんにくを半分、生姜を厚めに切る。冬瓜の種とワタを取り除き皮を剥く。冬瓜を横1cm厚さに切る。焼き目がついたら裏返し、にんにく、しょうが、冬瓜を加える。水を入れ[…続きを読む]

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2026年10月31日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

今回のシェフは葛飾区にある焼肉 幸泉の安龍秀。27年前の予約が埋まっているという超人気店。祖母の町焼肉を受け継ぎ、名店で12年修業した安龍秀。今回開発するメニューはお子様ランチ。
店で実際に出しているナムルを使ってビビンバを作るという。韓国語で混ぜご飯を意味する伝統的な料理。ご飯に秘伝のタレとごまを加えてよく混ぜ合わせる。そこに4種のナムルを加えて韓国海苔[…続きを読む]

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2026年10月30日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

焼き鳥の臭いは食欲をそそる。手頃な価格で食べれる焼き鳥は人気メニュー。農林水産省によると鶏もも肉の小売価格の高騰が続く。国産にこだわる店はオープン当初に比べ1万から3万円あがる。

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