飯田橋にある焼肉店は鮮度抜群国産豚の人気店で45分制1000円の焼肉食べ放題がある。ミックスホルモンにレバー、ハツ、タン、ハラミから2つ選択する。生ホルモンやシロなどの中からおかわり自由でいただける。各部位の切れ端をミックスホルモンとして提供することで実現している。お昼休みにきた同僚2人組みの男性。スーツ姿の男性は2皿、チェックシャツの男性は3皿おかわりした。
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「鶏ハラミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（ワケあり飲食店SP）
- 新小岩「素揚げや」店主のまかないを見せてもらった。鶏モモのひき肉を京都の合わせ味噌で煮込み、素揚げの万願寺とうがらし・山科とうがらしをごま油で炒めたところに加えて「万願寺とうがらしと山科とうがらしの鶏味噌炒め」に。続いて店の看板メニュー「煮鳥」に使う醤油・みりん・氷砂糖のタレを使い、鶏のハラミを薄口にしたタレで長時間、ハツとレバーの間の血管にあたる希少部位の[…続きを読む]
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