続いて「肉のハナマサ 銀座店」を訪れた。現在都内を中心に62店舗を展開。飲食店が集中する場所に出店していて、多くの店舗が24時間営業。肉だけではなく食に関するモノが揃う業務用スーパー。安さの秘密は大量仕入れと全ての店に精肉の職人が配置されていること。さらに店内加工することで費用をカット。プロが使うこともあり一般的なスーパーでは見かけない肉などが揃っている。加工した肉商品も充実しており、中でもオススメが「お肉屋さんのハンバーグ」。年間2億円を販売する看板商品で、調理済みなので温めるだけで食べられる。さらにおすすめが「肉王マンドゥ」で、茹で・焼き・揚げどの調理方法でも美味しいという。先生のマストバイは大容量アイテム。おすすめは白菜キムチ900gと、唐辛子を使用せずに漬け込んだ白キムチ。続いてのおすすめは小エビだという。
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「鶏モモ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 阿武松部屋で作るのは「塩麹ちゃんこ」。ニンジン、大根を薄くカットして下茹でする。鶏モモ肉は昨晩から塩麹につけておく。染み込みやすい液体タイプがオススメだという。鶏モモ肉を10分ほど煮て、酒・みりん・昆布だし・鶏ガラの素・白だしを加える。野菜やきのこを鍋に加えて完成。
- 2025年9月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 鶏モモ肉にトマトケチャップ、みそ、砂糖、しょうゆ、ニンニク、カレー粉をもみ込む。ゴマ油を熱したフライパンにジャガイモ、タマネギ、キャベツを広げる。野菜の上に鶏肉をタレごとのせて蒸し焼きにする。中央をあけてピザ用チーズを入れる。
- 2025年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 つくば市
- つくば市の青木さんたちのご飯を見せていただく。鶏肉のホイル焼きを作る。鶏モモ肉に切り込みを入れる。糀甘酒に醤油を加え、鶏肉を浸し、オーブンで焼く。その間にサラダピザを作る。パルメザンチーズをかけてピザ生地を焼き、ベビーリーフを乗せる。ドレッシングにも糀甘酒を使う。糀甘酒、オリーブオイル、塩、すりおろしたニンジン・タマネギを加えてた自家製のドレッシングが完成。[…続きを読む]
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