他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月11日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！進化する鍋つゆ！美味しさの秘密

ミツカン本社で鍋つゆの美味しさの秘密を調査。ミツカンでは味を感じるポイントを先味・中味・後味・余韻の4つに分類し、これらをバランスの取れた波形にして管理しているとのこと。
ミツカンの鍋つゆ売り上げランキングの5位は「〆まで美味しい とんこつしょうゆ鍋つゆストレート」。おろしにんにくをちょい足しして味の変化をつけるのがオススメだという。
ミツカンの鍋つゆ売[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

福岡出身の女性は、ギョーザ巻きやロールキャベツをおでんに入れているという。また、女性の家では牛すじの代わりに、ステーキ肉を入れているという。ステーキ肉は牛すじを比べて下準備が少なく濃い旨みが出るため、おでんの出汁に深みが増すという。

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2024年12月9日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！行きつけ教えます！

丘みどりを癒やす！絶品水炊き。

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2024年12月8日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル北関東自動車道 群馬・栃木・茨城 横断SP

「かち鳥もち」は餅と鶏肉が交互に串に刺さっており、元々は地元のお祭りで販売されていたものだという。
群馬・前橋市にある店名非公開の定食屋は、好きなおかずを取って自分だけの定食にできるビュッフェスタイルのお店。市場から仕入れた新鮮な魚を使用したお刺身や焼き物、揚げ物などが並んでいる。

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2024年12月7日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

ごぼうの切り方を教える。左手で転がしながら右手を移動して鉛筆のように削る。噛み応えがある斜め切りも。長ネギは、斜め切りが一般的。斜め薄切りを教えてくれる。縦に切って、斜めに薄く切っていく。鶏もも肉は筋が面倒だ。簡単な筋の取り除き方を教えてくれる。

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