他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

東京都墨田区のちゃんこ大内はちゃんこ鍋の名店。店主の父は元大関の大内山。看板メニューは鶏ガラと昆布で5時間だしを取った鳥そっぷ鍋。甘みが出やすいキャベツを使用している。おすすめの締めはおもち。問題「ちゃんこ鍋に鶏肉がよく使われる理由は？」。正解は二本足で転ばないので縁起が良いから。店内には大鵬や柏戸の現役時代の写真が飾られている。

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2026年1月10日放送　1:36 - 2:20　NHK総合

平野レミの教えて！あのとき、何食べた？平野レミの教えて！あのとき、何食べた？

ヨルダン出身のアブダッラーさんが、パレスチナの炊き込みご飯「マクルーベ」を紹介した。パレスチナで作られるオリーブオイルは色や味が濃いのが特徴で、傷薬としても使われている。

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2026年1月9日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．土地伝説in両国

ちゃんこ鍋は昔は鶏肉しか使われなかったという。2本足で立つ鶏は相撲の世界では「手をつかない」として縁起物として好まれているという。また親方を「お父ちゃん」、弟子を「子（こ）」となぞらえ、師弟で一緒に食べる鍋であったことから「ちゃんこ」と呼ばれるようになったという。

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2026年1月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサ[…続きを読む]

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2026年1月8日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーからだ大回復 取扱説明書

脂肪には皮下脂肪・内臓脂肪・異所性脂肪（正月脂肪）の3種類がある。異所性脂肪は、本来なら脂肪がつかない筋肉や肝臓、膵臓、心臓につくという特徴がある。異所性脂肪は一日＋1000キロカロリーでつくとされ、健康な成人男性では4日の食べ過ぎで最大3倍にまで増えるという。異所性脂肪はサイレントキラーとも呼ばれる。
異所性脂肪チェック。一つでもあてはまったら要注意。「[…続きを読む]

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