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「鶏肉」 のテレビ露出情報

宮崎・日向市の道の駅ではへべすが大人気で、へべすを使った商品も多数販売されている。地元の人はへべすを焼き魚に絞ってかけたり、絞り汁を牛乳に入れたりなどしているという。また管理栄養士の黒木直子さんのオススメはへべすを使った「へべす寒天」。へべすの果汁を入れる前に粗熱を取ることがポイントだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月9日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.土地伝説in両国
ちゃんこ鍋は昔は鶏肉しか使われなかったという。2本足で立つ鶏は相撲の世界では「手をつかない」として縁起物として好まれているという。また親方を「お父ちゃん」、弟子を「子(こ)」となぞらえ、師弟で一緒に食べる鍋であったことから「ちゃんこ」と呼ばれるようになったという。

2026年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサ[…続きを読む]

2026年1月8日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーからだ大回復 取扱説明書
脂肪には皮下脂肪・内臓脂肪・異所性脂肪(正月脂肪)の3種類がある。異所性脂肪は、本来なら脂肪がつかない筋肉や肝臓、膵臓、心臓につくという特徴がある。異所性脂肪は一日+1000キロカロリーでつくとされ、健康な成人男性では4日の食べ過ぎで最大3倍にまで増えるという。異所性脂肪はサイレントキラーとも呼ばれる。
異所性脂肪チェック。一つでもあてはまったら要注意。「[…続きを読む]

2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
家で作る給食メニューを街で調査。干しシイタケを加えたミートソースや、もち米シュウマイなどを作る人がいた。自分が大好きだったきなこ揚げパンを再現すべく、ロールパンを揚げて作っている人も。またキムチとたくあんを使用したチャーハン「キムタクチャーハン」を作る人も。調布市の小学校で大人気のジャンボ揚げギョウザを作ってもらったという子どももいて、調布市立杉森小学校で栄[…続きを読む]

2026年1月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays茨城・筑波山 開運ワイルドハイキング
筑波山バーナーエリアでワイルドクッキングスタート。3.6kgの特大鏡餅に苦戦しながらお雑煮を作り堪能した。

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