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「鶏肉」 のテレビ露出情報

今週火曜日、イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」が若鶏のディアボラ風と柔らかチキンのチーズ焼きの販売休止を発表した。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け原材料の安定調達に努めているとしているが鶏肉を安定して仕入れることができないという声は街のから揚げ店からもあがっている。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格が上昇し輸入鶏肉は品薄状態に。東京・墨田区の唐揚げ店「やまだ商店両国店」ではから揚げに使うブラジル産の鶏肉の仕入れ値が去年10月からおよそ1.7倍に上昇。そのため、今年に入ってから揚げ4個が入った800円の弁当をから揚げのサイズを小さくした上数を3個に減らし700円で販売する実質値上げに踏み切った。また、農林水産省によると今月、卵1パックの平均小売価格は鳥インフルエンザによる影響などで過去最高値を更新。そうした中、中東情勢の悪化による原油高で輸送や包装資材のコストが膨らみ卵の相場をさらに押し上げる可能性が指摘されている。農水省はすぐに小売価格に影響が出ることは考えにくいが状況を注視していくとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 11:55 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
アメリカ産牛肉を主に扱う都内の「ビーフ アップ トーキョー」。牛肉の仕入れ値は、6月時点で1kgあたり最大で500円ほど上昇。しかし今月になると、ハラミ1kgあたり2000円台後半くらいだったのが、3000円台中盤~後半に上がっているという。ハラミステーキは6月にライス・スープ付きで1500円だったが、今月から量を50g増やして2500円に値上げ。和牛にシフ[…続きを読む]

2026年11月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!友近ミステリー劇場 人気宿の秘密暴きます
湯河原の「源泉上野屋」での夕食には、「松茸の土瓶蒸し」や「旬のきのことやまゆりポーク」など、秋の食材を楽しんだ。さらに朝食は、常連客が必ず食べていくという和会席で、湯豆腐や地元さんのあじの干物などがある。このようなメニューで1泊2食付きで1人17600円から宿泊することができる。さらに4人で泊まると、1人1100円安く泊まれる。

2026年11月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
都内のステーキ店「ヌーベルバーグ」では牛肉の暴騰を受けポークステーキの提供を約1年半前に開始。その後も牛肉と豚肉の仕入れ価格の差は広がっており、現在はトンカツを開発している。農林水産省によると輸入牛肉のロースが平年比で27%、鶏もも肉が15%、豚ロース肉が平年比で5%価格が上昇。都内のスーパーでは豚肉よりも鶏肉の値段の方が高くなる逆転現象が起きている。

2026年11月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
2位はグラタン。料理研究家・木田マリさんのオススメは腸活グラタン。その作り方は味噌・マヨネーズ・ゆでたペンネを混ぜる。納豆を入れる。ネギとチーズをのせる。そしてオーブンで焼色がつくまで焼けば「味噌納豆チーズグラタン」の完成。

2026年11月3日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWSカイトウ
鶏肉より豚肉安い“逆転現象”、本田翼・ローラ・気分上がる時、Aぇ!groupボケ&ツッコミ。

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