今週火曜日、イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」が若鶏のディアボラ風と柔らかチキンのチーズ焼きの販売休止を発表した。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け原材料の安定調達に努めているとしているが鶏肉を安定して仕入れることができないという声は街のから揚げ店からもあがっている。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格が上昇し輸入鶏肉は品薄状態に。東京・墨田区の唐揚げ店「やまだ商店両国店」ではから揚げに使うブラジル産の鶏肉の仕入れ値が去年10月からおよそ1.7倍に上昇。そのため、今年に入ってから揚げ４個が入った800円の弁当をから揚げのサイズを小さくした上数を3個に減らし700円で販売する実質値上げに踏み切った。また、農林水産省によると今月、卵１パックの平均小売価格は鳥インフルエンザによる影響などで過去最高値を更新。そうした中、中東情勢の悪化による原油高で輸送や包装資材のコストが膨らみ卵の相場をさらに押し上げる可能性が指摘されている。農水省はすぐに小売価格に影響が出ることは考えにくいが状況を注視していくとしている。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅農家直伝！旬の野菜で作るアイデア料理SP
- 茂原市の農家・小川さんのごはん作りを拝見。ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモなどをカットし、塩コショウであじつけした鶏肉などと煮る。コンソメで味付けし、無調整豆乳を入れる。醤油だじを整えて「豆乳野菜スープ」の完成。ホットプレートに玄米、ミートソース、ズッキーニ、チーズをのせ「ミート玄米ドリア」の完成。食卓には春菊のおひたしなども並んだ。
- 2026年6月14日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 大使館のゲンバ
- ジョージア大使イチオシの名物料理「シュクメルリ」を食す。シュクメルリは松屋でも販売された。たっぷりのニンニクにスパイスと生クリームを加えた濃厚でまろやかなスープに香ばしく焼き上げた鶏肉を乗せたジョージアを代表する家庭料理。一茂は「一番好きかもわかんない」、山内は「濃いめのパンチの効いたスープ」、濱家は「シュクメルリに会えたことが嬉しい。祝シュクメルリ」などと[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 14:05 - 15:00 フジテレビ
- 6月19日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）
- 全国に537店舗を展開するドン・キホーテ。なかでも、板橋区にあるMEGAドン・キホーテ成増店はトップクラスの売上を誇り、4フロアに及ぶ売場面積はテニスコード約32個分。そんなドンキで今ヒット中の商品が「偏愛めし」。クセのあるニッチすぎるラインナップがいま話題になっている。爆盛りクルトンサラダとフライドチキンの皮だけ弁当、アメリカンドッグのココだけをスタジオで[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！5時トピ
- このあと「ネギと鶏肉が高騰中」。
- 2026年6月11日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 来月から200品目以上の商品を値上げする伊藤ハム米久ホールディングス。海外産豚肉が入手困難で製造コストが上昇。そこで開発されたのは鶏肉ウィンナーで値下げを実現。しかし鶏肉もピンチ。デカ盛りで人kの弁当店にも影響が。仕入れが倍以上で国産むね肉で負担を抑えている。海外産が高いのは豚熱の発生などのためなど影響を解説。サイゼリヤでは「若鶏のディアボラ風」を不定期メニ[…続きを読む]
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