まずは壺焼き芋の紹介。石焼きではなく壺焼きで焼くことにより水分が逃げず、3時間かけて焼いているという。主に紅はるかを使用しており、水はけの良い土壌がさつまいも栽培に最適で生産量は鹿児島県についで全国2位である。秋の収穫後、熟成させてより甘くなるため12月～来年2月が食べ頃とのこと。値段は400円である。いとうあさこさんは「クリーム寄りだが歯ごたえもあってなめらかで美味しい」と話した。また店内では「納豆コロッケ」や「地卵の親子丼」が紹介された。更にここ数年ブームとなっている芋のオススメ名物もあるという。それが干し芋である。実は茨城県は干しいもの生産量が日本一で、太平洋からのミネラルを含んだ潮風と乾燥させる冬に晴れの日が多いことから、干しいもづくりが盛んになった。王道の平干しタイプ以外にも角切りタイプや丸干しなどがあり、40種類以上あるという。長田さんへのお土産として圷ほしいも直売所のべにはるかや平干しのほしいもが紹介された。ちなみに干しいもについてる白い粉は糖分が浮き出て結晶になったもので、甘く熟成している証だという。最終的に熟成した焼き芋を干した珍しい1品をお届けした。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「鹿児島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
- ザ・ノンフィクション東京 三姉妹物語 地酒と涙と夢の行方 前編
- 高度経済成長期に街の人を支えた桐ケ丘中央商店街にはかつての面影はないが一角にある「三益酒店」では繁盛していた。三益酒店の入口は2つあり、右は日本全国の名だたる地酒を取り扱っている。店を切り盛りするのは長女で社長を兼務する美保さん、仕入れなどを担当する次女の由美さん、隣の飲食店を担当する三女の美香さんの3姉妹。飲食店「みますのとなり」では地酒専門店ならではの飲[…続きを読む]
- 2024年9月22日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- サンデーLIVE！！（天気予報）
- 全国の気象情報を伝えた。土砂災害警戒情報が新潟県と山形県に、大雨警報が鹿児島県や秋田県などに発表されている。暴風警報の可能性がある地域は千葉県・福島県・宮城県・岩手県。
- 2024年9月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国オシャレなだけじゃない！「自由が丘」の真価とは？
- ここまで自由が丘の魅力を紹介。40年以上ここに住んでいる梅沢によると、町で開かれる「女神まつり」では多くの人が集まるんだそう。幼い頃からよく遊びに行っていたというはいだしょうこ。女神まつりには行ったことがないんだそう。本籍が自由が丘にある薬丸。両親が上京してきた最初に住んだのが自由が丘であり、今も本籍を移していないんだそう。
- 2024年9月21日放送 20:54 - 21:00 テレビ東京
- 生きるを伝える（生きるを伝える）
- 内薗さんはサッカー選手として活躍していた2022年、大腸がんが見つかりすぐに手術を受け成功したが選手として復帰できるかわからない不安を抱えていた。そんな時届いたのが兄からのたった一行の励ましのメール。兄のメールに力をもらいリハビリを続け半年後に復帰を果たした。そんな矢先、兄にもがんを見つかった。内薗さんはサッカーを始めるのも兄でやめるきっかけも兄でいいかなと[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 今日は平年に比べ鳥取は11℃高い37.9℃で9月の観測史上1位を記録、静岡は39.2℃まで行き9月の観測史上1位を記録。この時期に39℃台は日本でなったことはない。秋田県は今日の午前中、線状降水帯が発生し大雨となった。現在は山形県を中心に雨となっている。今夜にかけて東北、北陸で激しい雨の降るところがある。明日は台風が東シナ海に近づき、風向きにより高温多湿な空[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.