東京のきのうの最高気温は26．6℃。今日は鹿児島で30℃の予想。秋の味覚に影響が出ている。猛暑の影響で出荷量が減り、りんご、柿が高騰。スーパーマルサン・板清チーフ長は「1．2〜1．3倍くらいにいくのではないかなという話がきている」と話している。柿やりんごは今後、さらに高くなる可能性があるという。そんな中サツマイモが豊作で2～3割ほど安くなっているという。成田ゆめ牧場・園芸担当は「かなり大きめのものが採れている」。大きいサイズがとれているという。美味しくなるための保存方法は？サツマイモ料理研究家・鈴木絢子さんによると、新聞紙にくるみ段ボールに入れる。寒さに弱く傷みやすいため冷蔵庫はNG。直射日光のあたらない涼しい場所で保存。でんぷんが酵素によって分解され糖に変化。さらに寝かせると甘みが増すという。加熱調理後の保存方法は？チャック式のポリ袋に入れて密封して冷凍庫に入れる。舌ざわりが滑らかになるということ。
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「鹿児島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’ニュース関心調査
- 季節外れの暑さとその影響について。今日の東京の最高気温は27℃、鹿児島は30℃の予報が出ている。秋の味覚にも影響が出ている。
- 2024年10月15日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界個性が光る！ ローカルコンビニの世界
- ローカルコンビニの中には店長の自由な発想で驚きのサービスを提供しているお店がある。富山県の「立山サンダーバード」は独創的な具材のサンドイッチやおにぎりが有名で、店長手書きイラストのオリジナルグッズを販売。鹿児島・奄美大島の「島人mart 笠利店」ではシュノーケリング用品や釣り竿を販売、海から上がったお客さんのために店内にコインランドリーを設置している。中でも[…続きを読む]
- 2024年10月15日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 新潟・苗場スキー場のススキを紹介。スキー場は12月14日にオープン。きょう九州で30℃を超えているところが続出。大分県・日田で30℃を超えている。10月に4日連続夏日になるのは歴代2位タイで2013年以降11年ぶり。
今年のきのうまでの夏日の日数（仙台、東京、名古屋、大阪）、きょうの各地の最高気温を紹介した。先月24日発表の平均気温の3か月予報を解説。10[…続きを読む] - 2024年10月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！密着 人気急上昇中 スーパーベルクス
- 9月にリニューアルオープンしたスーパーベルクス足立綾瀬店に密着。良質な野菜が安く手に入る。キャベツ、長ねぎ、味付めかぶ（3パック）、銀鮭（甘口）などを紹介した。豊洲市場で大量に仕入れることで安く提供可能。足立綾瀬店では鮮魚だけで50種類以上が揃っている。30代夫婦に話を聞く。男性はぶり（天然）を丸ごと1本購入。漫画「将太の寿司」がきっかけで、自分で魚を捌き、[…続きを読む]
- 2024年10月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，730天気
- 気象情報を伝えた。
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