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「鹿児島県」 のテレビ露出情報

スーパーに並ぶ食材を組み合わせ、餡にせせり・大葉・しいたけ・れんこん・鶏白湯スープが組み合わさった究極の餃子が誕生。今回は究極のタレ「酢じょうゆ」を作る。スーパーに並ぶ調味料で作る。助っ人は、宮崎県高鍋町にある「餃子の馬渡」の3代目・馬渡陽一郎さん。もう一人の助っ人はお酢マニアの岩間明子さん。馬渡さんの考えは「餃子の香りや味をタレで消したくない」、岩間さんの考えは「お酢パワーで餃子のうま味をUPさせたい」。馬渡さん流の黄金比はしょうゆ1:1お酢。お酢をかけ合わせるとウマさUP。試作(1)「甘口しょうゆ×りんご黒酢&りんご酢」、(2)「ナンプラー×すし酢」などを試す。試作(7)「だししょうゆ×穀物酢」で馬渡さんと岩間さんの意見が一致。試作(8)「かきしょうゆ×穀物酢」を試す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(何度でも見たい旅SP)
定食屋「今日はココ」を訪れ、充電をさせてもらう間にトンカツや手作りカレーを味わった。お店のオーナーから番組に届いたビデオメッセージを紹介した。

2026年3月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!TOP NEWS 解説
くぼてんきさんによるソメイヨシノの開花時期についてスタジオ解説。東京は3月19日ごろ、鹿児島は3月26日と予想されている。東京の方が他の地域より開花時期が早いのは寒暖差の影響があるなどと話した。

2026年3月13日放送 0:55 - 3:45 NHK総合
NHK予算審議NHK 令和8年度予算審議 〜衆議院総務委員会~
田嶋要(中道)からNHK予算について質問。ワールド・ベースボール・クラシックの中継がなかったことについて「今年のみ?来年以降も希望が持てない?」との質問に、NHK側は「今後どうなるかはこれからのこと」「コストの掛かることなので、限られた予算の中で努力していく」と答弁。英国などが導入している「ユニバーサル・アクセス権」は国民的スポーツ大会は誰でも視聴できるよう[…続きを読む]

2026年3月12日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極全国絶品うどん祭りBEST10
全国絶品うどん祭りBEST10、第6位は鹿児島「フェリーのうどん」。桜島にわたるフェリーの中で食べられるうどんが絶品。フェリーは運航時間15分。調理スペースの都合上従業員は1人だが、15分で食べ切れるよう素早く作る。1杯提供するのに約30秒。営業は午後5時まで。

2026年3月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびそらおび
問題「過去10年で桜の開花順が上位3位に入った回数が一番多いのは?」の出題。選択肢Aは東京、Bは福岡。正解は東京。桜の開花順ランキングは過去10年で東京が8回、福岡は6回入っている。今年の予想では高知が3月14日でトップとなっている。

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