肉自体の味を調査。評価ポイントは「どれだけ肉汁を閉じ込めているか」、「使う部位や配合などが適切か」。プリマハムの「鹿児島県産 恵味の黒豚ハンバーグ トリュフ香る濃厚デミグラス」は、自社ブランドの恵味の黒豚を100％使用している。素材を生かすために控えめな味付けがポイント。セブン-イレブンの「7プレミアムゴールド 金のハンバーグ」は、しっかり焼き目で肉汁を閉じ込めており、香ばしさがアップしているのがポイント。最高とも評される焼きめの理由は4段階の火入れ作業。鉄板と直火を組み合わせ高温短時間で焼いた後、じっくり火を入れることで香ばしさとふっくら感を両立。この丁寧な火入れ作業でジューシーで香ばしいハンバーグになるという。肉の味部門で1位となったのは、伊藤ハムの「旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース」。高評価だったのは肉の味を底上げしているつなぎのバランス。パン粉や卵白、でんぷんなどの繋ぎをベストバランスで配合し練り上げ、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「鹿児島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月23日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 福岡・東区「マリンワールド海の中道」に新設されたエリア「いのちめぐる森」。鹿児島・奄美群島の海の生き物を展示していたエリアを拡充し、森をテーマに30種類を展示。目玉は強い毒を持つハブ。奄美に自生する植物や現地で録音された音なども紹介されている。
- 2026年3月23日放送 0:00 - 0:58 TBS
- S☆1（スポーツニュース）
- 世界室内陸上女子60mハードル予選。福部真子は4位で準決勝進出。自己ベストタイの8秒02をマークした。
- 2026年3月21日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 鹿児島トカラ列島に分布が確認されていた鳥が新種であることが分かり、トカラムシクイと名付けられた。国内で新種の鳥が確認されたのはヤンバルクイナ以来45年ぶり。
- 2026年3月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材は大根。千葉県は大根の収穫量が日本一。中でも名人たちが作る姉崎大根は千葉県姉崎地区の14軒の農家が作る。姉崎大根を全国に広めるためチーム姉崎蔬菜組合は知恵を出し合い大根の味に磨きをかけ続けている。最大の魅力は桁違いのみずみずしさ。
- 2026年3月21日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 鹿児島県のトカラ列島で分布が確認されていた鳥が新種であることがわかり「トカラムシクイ」と名付けられた。国内で新種の鳥が確認されたのはヤンバルクイナ以来は45年ぶりとなる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.