山町さんのごはん作りを拝見。かしまし豚の白モツとバラ肉を自家製のタレに漬け込み焼く。ご飯に乗せて、しらす、辛味噌を添えたら「かしまし豚丼 シラスのせ」の完成。タマネギ、中華麺などを炒めて、かしまし豚ホルモンを加え、粉末ソースをなじませたら「かしまし豚のホルモン焼きそば」のできあがり。「ピーマンの肉味噌添え」なども食卓に並んだ。
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「鹿嶋市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県鹿嶋市）
- ディレクターは鹿島学園を訪れた。サッカー部は全国高校サッカー選手権大会で準優勝。W杯で活躍した上田綺世選手の母校。ディレクターは監督の鈴木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。鈴木さんはコーチの忍穂井さんを紹介してくれた。忍穂井家は5人家族。
忍穂井さんのご飯作りを拝見し手羽中の塩麹焼きやけんちん汁を作った。
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