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「鹿肉のロースト」 のテレビ露出情報
2024年12月30日放送 18:00 - 21:54 日本テレビ
有吉ゼミ グルメすぎる相撲部屋
九重部屋のクリスマスパーティーに密着。水卜アナも参加して爆食パーティーがスタート。千代青梅はもう一品クリスマスメニューを用意していた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月30日放送 18:00 - 21:54 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
九重部屋のクリスマスパーティーに密着。エゾシカ肉に下味をつけてブロック肉のまま焼いて鹿肉のローストを作った。鹿肉をフリーザーバッグに入れて真空状態にして湯煎。肉汁にりんごと玉ねぎを入れてソースを作った。
2024年11月4日放送 15:00 - 15:55 テレビ東京
昼めし旅(栃木県矢板市)
鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れた。60年以上続くりんご園で、サッカーコート約4面分の広さでサンふじや陽光など年間20種以上を栽培している。矢板市内にはりんご園が14軒あり、11月末頃までりんご狩りが楽しめる。手塚さんオススメの品種はぐんま名月で、甘みが強く酸味が少ないのが特徴である。試食させてもらった鈴木亜美は「甘さが口の中に残る」と話した。
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