麺の坊砦のテレビ情報 | 明太子をディップ！？新感覚おにぎり | Nスタ(2026/07/17(金)15:49)

「麺の坊砦」のテレビ露出情報

東京・渋谷区にあるラーメン店「麺の坊砦」。クリーミーでさっぱりとした博多豚骨ラーメンが売りだが、皆さんが追加で食べていたのが明太子を具ではなくディップするおにぎり「砦のおむすび明太マヨネーズ付」。富山県産コシヒカリを使用。

住所：東京都渋谷区神泉町20-23

2026年8月28日放送　9:55 - 10:25　TBS
滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちんフィーリンきっちん特別編: 「香ばしネギ油のしょうゆラーメン」を調理。ネギ油に使うネギをみじん切りにし、米油で炒め焦がしネギを作る。ネギの白い部分を細かく刻んで白髪ネギにし、水にさらし水気をきる。鶏むね肉の皮を出汁をとる用に除き、繊維を断つようにそぎ切りにし、液体塩こうじ・こしょうを揉み込み片栗粉をまぶし、熱湯でさっとゆで鶏チャーシューを作る。麺をゆでる鍋に鶏皮をいれて火にかけ出汁をと[…続きを読む]
2026年1月1日放送　12:00 - 16:00　テレビ朝日
おしょうバズTV（おしょうバズTV）: Aブロックの渋谷・目黒・世田谷地区。世田谷の「スズキヤスオ」は残っていなかった。「麺の坊砦」は残っていた。物価高などで砦らあめんは現在1250円に値上がっている。Aブロックに残っていたのは16店舗中2店舗。4店舗は移転や改名を経て現在も営業中。Bブロック西東京エリアの地区から、鏡花は残っておりメニューは当時と変わっている。営業していたのは20店舗中9店舗。[…続きを読む]