麺処若武者のテレビ情報 | 全国トップ30 ブロンズ賞 | 今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP30！最強ラーメン番付SHOW(2024/01/18(木)20:00)

「麺処若武者」のテレビ露出情報

ブロンズ賞10軒を発表する。徳島県徳島市の王者-23の肉入り中華蕎麦や大阪府大阪市・中華蕎麦葛の出し蕎麦などを紹介した。続いて神奈川県横浜市の地球の中華そばや京都市の麦の夜明けなどを紹介した。ここで麺切り白流のスープダシの選び方はその日の仕入れ状況によって変わり、毎日味が違うという。

2023年10月16日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX: 大久保公園で開催中の日本ラーメン大百科では10月11日～11月26日の期間中、過去最多の117店舗のラーメンが味わえる。愛知県の名店同士がコラボした「伊勢海老濃厚味噌らぁめん」は1日に1000杯を売り上げた商品で、伊勢海老と濃厚味噌を合わせた特製スープにとろとろのチャーシュー。今年4月にオープンしたラーメン店からは、タイの出汁にわさびのホイップを溶いて食べる[…続きを読む]
2023年10月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！キテルネ！: 福島県の麺処若武者の「福島鶏白湯」は、ブランド鶏3種類と水だけで煮込んだスープに大きな豚バラチャーシューが特徴。