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「麺屋こうじ」 のテレビ露出情報

先週まで行われていた、全国からからあげと餃子自慢のお店が集結したイベント「餃子からあげ祭~炒飯と中華そばも食べられる最高の宴~」。三重県からは、津市名物の揚げぎょうざが参戦。茨城の自家農園で朝採れたてのネギを、にんにく控えめな焼き立て餃子にたっぷりと乗せた「ネギネギパニック餃子」。10種類以上の調味料やスパイスで味付けし、鶏の美味しさを極限まで引き出したというからあげなど。会場に来ていた餃子好き、からあげ好きのみなさんに選ぶならどっち?究極の2択を聞いてみると。仲良しな友達同士でも意見は真っ二つに、さらに小学生でも意見が対立していた。
そんな中、行列の出来るお店が。見た目はシンプルなギョウザだが、名古屋コーチンを使ったギョウザとのこと。普通の餃子よりも餡は白っぽく、さっぱりとしながらも名古屋コーチンの旨味をしっかりと感じられる。さらにカップルのお目当ては「ももザンギ」。その特徴は、北海道中札内村のブランド鶏を使用したザンギは、隠し味に昆布だしを使用し旨味を追加。風味豊かな食べ飽きない味わいで人気に。今回のイベント会場で調査した結果、ギョウザ派が24人、からあげ派が20人でギョウザ派が優勢となった。
続いてやって来たのは、東京・立川にある「餃子酒場さんくみ」。お昼時にはサラリーマンなど多くのお客さんが訪れる人気店。名物は東京生まれのブランド豚「TOKYO X」を100%使用した、東京X餃子。他にも人気なのが、たっぷりのニンニクと隠し味にコンソメを使い160度の油でじっくり揚げたからあげ。そんな2大名物のお店で、ランチタイムにどっちが人気なのか検証開始。ランチタイムのお客さんに聞いたところ、ギョウザ派は5人からあげ派は11人で、29-31とここでからあげ派が逆転した。
からあげと餃子と言えば“おかずの定番”ということで、やって来たのはスーパーの「ベイシアひだかモール店」。生活に直結するスーパーでリアルな実態を調査する。お惣菜部門では、冷めても美味しいという理由でからあげの方が人気な様子。冷凍コーナーでは、簡単に焼きたてが食べられるということでギョウザ派が多数だった。今回合計80人に調査したところ、ギョウザ派36人、からあげ派44人でからあげ派が多数という結果になった。
住所: 千葉県柏市旭町1-4-15 前沢ビル1F
URL: http://www.kouji-dream.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界なぜか人気店だらけ!ヤンキーラーメンの世界
中華蕎麦 とみ田の店主・富田治は茨城県笠間市出身でアメリカンヤンキースタイル。理不尽とは口に出来ない独特の縦社会で育った。ラーメンとの出会いは、大勝軒でラーメンを食べたこと。つけ麺の生みの親、東池袋大勝軒の山岸一雄と出会いラーメンキャリアをスタートさせた。直属の師匠である田代浩二は、人気店の店主を育てた名伯楽。田代の元で5年間研鑽を積む。28歳で中華蕎麦とみ[…続きを読む]

2025年10月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「カギ」
「大つけ麺博 presents 秋の新作ラーメン祭 2025」が11月24日まで開催。期間中は入れ替え制で全国から116店舗が終結。今回のテーマは「秋の新作」。煮干しそば平八「貝類!ホタテドロドロそばwith油卵汁」、麺屋こうじ「金目鯛の濃厚つけ麺」などを紹介。

2025年9月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック
餃子からあげ祭~炒飯と中華そばも食べられる最高の宴~は餃子やからあげなどが集まるイベントで、参加店舗は次々と入れ替わるので何回来ても飽きない。新人アナがネギネギパニック餃子などを試食した。

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