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「麺屋武蔵」 のテレビ露出情報

日清製粉ウェルナの「マ・マー レンジで2分 もちもち生パスタ」は日経トレンディ 2026年ヒット予測で第6位に選出された注目の商品で、袋をレンジに入れて2分間加熱するだけでもちもちの生パスタができる。商品は8か月常温可能なため冷凍庫を圧迫せず、味がついていないので自分の好みのソースと合わせて楽しむことができる。開発では時間が経っても麺が伸びないようにすることや再加熱した時の食感を店の味に近づけることに苦労し、麺の強度を数値化して何度も分析を行って約3年かけて開発したという。また保存方法も完全真空にすると麺が固まってしまうデメリットがあり、もちもち食感を保てるギリギリの量の空気を入れることで食感と長期保存を両立させた。この他ソースと一緒になっているタイプのカルディとテーブルストックの商品やすぐに調理できるまぜそばなどを紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ天真爛漫!ピュアすぎるイケメン俳優 坂東龍汰がご当地グルメを爆食!日本1位のクラムチャウダー ボリューム満点!肉汁ビフテキin千葉県 船橋市
創業19年「拉麺 阿修羅」は東京の名店「麺屋武蔵」で修行した店主が開き、「特製胡麻らーめん」が一番人気である。そんな「拉麺 阿修羅」には一風変わったラーメンがあるとして「船橋ソースラーメン」を紹介した。創業17年の「街のピザ屋 コンパーレ コマーレ」では地産地消にこだわりオリジナルピザ窯で焼いており、「船橋産小松菜とホンビノス」がオススメ。

2025年8月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのお値段
松太郎のラーメンが一杯680円となっている。松太郎は松屋フーズが展開しているラーメン店。「松太郎」新宿小滝橋通り店はラーメン激戦区に位置している。加谷珪一は勝算はあると思いますなどと話した。

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