TVでた蔵トップ>> キーワード

「麺屋 弘」 のテレビ露出情報

吉村が北海道でロケ。札幌駅のタクシー運転手、田附さんに「麺屋 弘」へ連れて行ってもらった。店主の津島さんは以前自由が丘で中華料理店「香旬」を出していた。梅沢富美男や柴俊夫も来店していた。津島さんは陳建一のもとで修行し、その後大阪・岡山の名店で腕を磨きグランプリを受賞した。2020年にを香旬を閉店し、今の店ではメニューを麺に絞っている。吉村は担々麺を味わった。牛骨・ゲンコツ・鶏ガラで旨味をとったスープ、ネギ油、昆布魚介系の醤油ダレ、ゴマダレを合わせている。その後も吉村は札幌駅でタクシー運転手に話を聞き続けたが14回連続で断られた。
住所: 北海道札幌市南区石山1条8-4-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!知られざるグルメ&知られざる吉村 夏の北海道!大開拓スペシャル!!
吉村が北海道でロケ。札幌駅のタクシー運転手、田附さんに「麺屋 弘」へ連れて行ってもらった。店主の津島さんは以前自由が丘で中華料理店「香旬」を出していた。梅沢富美男や柴俊夫も来店していた。津島さんは陳建一のもとで修行し、その後大阪・岡山の名店で腕を磨きグランプリを受賞した。2020年にを香旬を閉店し、今の店ではメニューを麺に絞っている。吉村は担々麺を味わった。[…続きを読む]

2024年7月25日放送 19:00 - 20:00 TBS
プレバト!!俳句ランキング
梅沢富美男は「夜の秋や色紙だらけのラーメン屋」という句を読み査定の結果「お見事」となり、「置きにきた」とコメントされた。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.