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「麻婆豆腐」 のテレビ露出情報

米不足の今こそ知っておきたい、外国産のお米の美味しい食べ方をプロが伝授する。ジャスミン米は麻婆豆腐と合うとのこと。カルローズ米は粒感があるサラッとした食感が特徴のため、牛丼など汁気の大井丼ものと相性が良いそう。カルローズ米を美味しく炊くには水分量を多めにすると良いとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
辛さよりも旨みを際立たせた 旨辛グルメがこの夏のトレンド。SNSで大バズリ、旨辛麺 トゥーンバとは?究極の旨辛麻婆豆腐も。新たな旨辛料理にも挑戦。今朝のZIP!特集は気がつけば旨辛ブーム。

2025年7月28日放送 20:55 - 22:57 TBS
タミ様のお告げ今、一番行列ができるラーメンはどこだ!?ダービー
ラーメン激戦区の神奈川・川崎市にある「中華料理 成喜」は、1937年の創業当初は和食料理店として開業したが、餃子を販売したところ爆発的ヒットとなり、今では中華料理専門店として長年愛されている。開店直後にすぐに満席になるほどで、看板メニューは「広東麺」。この日の行列の人数は28人だった。

2025年7月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県渋川市
群馬県渋川市でご飯調査。和菓子店を営む桑島さんのご飯を見せてもらうため、店の奥にある自宅を訪れた。桑島さんは、86歳の母親と2人暮らし。今日のメニュ-は、肉を使わないハンバーグ。まずは、ナスで一品。ナスを細めに切り、フライパンで軽く炒める。一旦取り出し、フライパンに胡麻油、豆板醤などを入れ、豚ひき肉を炒める。塩コショウ、日本酒などで味付け。甜麺醤も加えたら、[…続きを読む]

2025年7月12日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園(嗚呼!!みんなの動物園)
池崎は人間嫌いの元野良猫ブルボンの人なれを進める預かりボランティアを始めた。預かり始めて7か月、人なれスランプ状態のブルボン。今まで預かった6匹は平均199日で譲渡会デビューしたがブルボンはすでに221日目。池崎がキッチンに行くとブルボンは2時間ぶりにリビングでリラックスし始めた。
午後11時、池崎は天竺鼠・川原が開発した津田じゃらしを取り出した。ここ1か[…続きを読む]

2025年7月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
千葉県八千代市の「生鮮市場 てらお」で買い物客の“欠かせない食材”について調査。小学校3人の母は牛乳・ヨーグルト・納豆。大量に肉を購入していたこちらの家族は子どもが大好きなめかぶが欠かせないそう。

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