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「麻婆豆腐」 のテレビ露出情報

米不足の今こそ知っておきたい、外国産のお米の美味しい食べ方をプロが伝授する。ジャスミン米は麻婆豆腐と合うとのこと。カルローズ米は粒感があるサラッとした食感が特徴のため、牛丼など汁気の大井丼ものと相性が良いそう。カルローズ米を美味しく炊くには水分量を多めにすると良いとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,ニュース関心度ランキング
JA全農あおもりは流通価格の基準となる新米の概算金を示し、過去20年で最大の価格となるなどコメ騒動は落ち着きを見せていない。沖縄県では観光客が米を買って帰ることや県外からの注文の殺到から米不足が懸念されるという。コメの安定供給は10月中旬以降にずれ込むという。
一方で「かさ増しごはん」で検索する動きが見られ、もち麦などを使っているとの声が聞かれている。料理[…続きを読む]

2024年8月31日放送 11:30 - 11:45 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会(中居正広の土曜日な会)
コメ不足のいま知っておきたい外国産のお米の美味しい食べ方を解説。専門家によると、コメ不足に関しては9月には解消される上、特に今年は新米の当たり年なので少し待つのがおすすめとのこと。今回は海外米のジャスミン米とカルローズ米に合う料理や美味しい炊き方などを解説する。ジャスミン米は細長くパラパラした食感で香りが良いのが特徴で、中華料理がオススメとのこと。カルローズ[…続きを読む]

2024年8月16日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
おやつなどとしてそのまま食べられる麻辣味のおつまみえんどう豆や、本格中華のコクと旨味がプラスできる調味料など、様々なピリ辛新商品が登場している。

2024年8月15日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!群馬県民の熱愛チェーン店
ラーメンチェーン店「フタツメ」は群馬県で5店舗、全14店舗を展開する。フタツメの濃厚タンメンを紹介。一般的なタンメンと、フタツメの濃厚タンメンの違いを解説。フタツメでは、店員を対象とした調理の試験がある。フタツメでは、一品料理を全31品ラインナップしている。フタツメの榎本代表取締役にインタビュー。

2024年7月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マンネリ解消レシピ
問題「優さんがありささんと離れていても心配しない理由とは?」。スタジオメンバーは「毎日電話をしているから」「ゴリマッチョボーイフレンド」「家族だから」などと解答した。正解は「毎日リモートで話している」で、南原さんとRIEHATAさんが正解した。

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