味の素冷凍食品のイチ押し第5位は、麻辣麻辣豆腐丼の具は、冷食業界のトップランナーとして合格スタートを切れるのか。ジャッジの結果、合格3名、不合格4名で不合格となった。数々の名店で料理長を歴任した広東料理会の重鎮、西麻布 香宮 総料理長の有島浩昭は、麻婆豆腐は、豆腐をいかに美味しく食べるかという料理、ソースだけが目立って、ソースと白ご飯を食べるとおいしいけど豆腐あどこに行ったのだろうという感じ、などと指摘していた。中国料理世界大会で金賞を獲得した正木は静岡 浜松 中国料理 正木の正木賢二は、豆腐は気になったのは確か、最初に食べた時味が純粋に本格的でおいしい、などと合格にした理由を語った。まさかの不合格スタート。4品合格死守なるか。
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「麻辣麻婆豆腐丼の具」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク
- 味の素冷凍食品のイチ押し第5位は、麻辣麻辣豆腐丼の具。これがしびれて辛い麻辣。豆板醤を入れて辛み、甜麺醤を入れてコクを出し、青ホアジャオを投入する。西麻布 香宮の有島浩昭が一口食べる。中国料理 正木の正木賢二は豆腐を食べて、麻婆豆腐は豆腐も結構主要を占める、と思うがタレと豆腐の割合はベストかと質問。丼マーケターの出浦さんは、古来から豆腐は冷凍するとプスプスと[…続きを読む]
- 2025年6月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら日本の味！どんぶり総選挙
- 海外で最も評価されるどんぶりは？今回はアメリカ、イタリア、タイでどんぶり総選挙を行う。人気の10種がエントリーした。ラインナップは牛丼（吉野家）、カツ丼（松のや）、中華丼、天丼（中央魚類）、親子丼（さんわ）、ネギトロ丼（石原水産）、中華丼・麻婆丼（味の素）、うな丼（海老仙）、豚丼（ぶた丼のとん田）、焼き鳥丼（鳥益）。
- 2025年3月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新商品グランプリ
- オタフクソース「ポイッともんじゃ（えび）」はキャベツと水を加えて8分焼くともんじゃ焼きが出来上がるのが特徴。桜えび入りで具材が一緒であることからゴミがかさまないのもポイントとなっている。ソントンの「サン＆テーブル なめらかチーズクリーム」は滑らかな塗り心地で手軽なのが特徴。冷凍食品を展開する企業も多いが、餃子計画の「創業の味しょうが生餃子」は生のまま冷凍して[…続きを読む]
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