他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月4日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

杜氏（蔵人を指揮する最高責任者）の農口尚彦さんを紹介。現代の名工や黄綬褒章に選出された。そんな農口さんだが「酒造りは大好き」「酒は飲めない」とのこと。ちなみに、杜氏を支える岩井隆さんも「飲めない」とのこと。
孝太郎が任されたのは3つの作業。まずは米選び。日本酒の原料は米・水・麹のみ。米の味（酒米の中心にみえる心白とよばれるデンプンの塊）の差が酒の味をおおき[…続きを読む]

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2026年3月29日放送　2:25 - 3:25　フジテレビ

ウイスキペディアSP（ウイスキペディアSP）

動画クリエイターのちゃんぽんちからが、スコットランド・グラスゴーを訪れた。スコットランドは、ウイスキー発祥の地と言われている。1991年に設立されたリンドーズ修道院には、蒸留器の跡がある。ブレンデッドスコッチウイスキー ティーチャーズを紹介。ウイスキーは、大麦が原料のモルトウイスキーと、小麦・ライ麦・トウモロコシが原料のグレーンウイスキーがある。モルトウイス[…続きを読む]

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2026年2月27日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

高田純次はI.S.U.house上柳を訪れた。椅子の修理・製作を行う工房で、創業以来フランス伝統の椅子張りを今に伝えている。店主は2016年現代の名工に選ばれ2018年黄綬褒章を受章した。高田純次はロココ時代の椅子に座った。

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2026年2月22日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

「ニッポン神ワザ職人名鑑」後世に残したい…驚異の職人技を大公開SP（ニッポン神ワザ職人名鑑）

職人歴60年の平川さんが作っているのは植木鋏。硬い枝を切る鋭い切れ味が特徴。江戸時代末期に創業した佐助は元々火縄銃などの鉄製を作っていた。時代の変化とともに鋏作りを開始した。平川さんは高校生の頃から工房の手伝いを始め2020年現代の名工に選ばれた。刃をねじることで力が一点に集中する。一般的な鋏は刃と刃の摩擦が大きくなり刃と刃が重なり切る力が必要だが佐助の鋏は[…続きを読む]

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2026年1月11日放送　12:54 - 14:00　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

次は”現代の名工”に選ばれたはんこ職人の辻太一さん（84）。はんこを彫った有名人はマイケル・ジャクソン。1987年の大阪公演の際にマネジャーが店を訪れ、マイケルのハンコを注文していった。当て字は辻さんが考えた「舞蹴」（マイケル）と「雀邨」（ジャクソン）。後日、代金とともにマイケル直筆のサイン入りツアーパンフレットが届いたそう。そんな辻さんのお宝は岸田劉生の掛[…続きを読む]

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