蒲田西口商店街を全部歩き、安くて美味い蒲田の穴場グルメを食べ歩く。生姜焼き専門店 いかがで生姜？の1番人気は厚切り生姜焼きだという。高知県産の黄金しょうがを使用している。一般のショウガよりも香り成分と辛味成分が多く含まれているのだという。遠方からもお客さんが殺到する人気メニューだという。水野真紀が厚切り豚の生姜焼き定食を注文した。真空状態にして低温加熱で調理する事で柔らかジューシーに仕上がる。スタジオの井桁弘恵が試食して相武にメッセージを送る事に。厚切り豚の生姜焼き定食を試食した井桁は「柔らかくて美味しい。先輩、ご飯に連れて行って下さい。私も見ています。」等とコメントした。相武は鯖の生姜焼きを購入した。鯖の生姜焼きを試食した南原清隆は「うめえ！」等とコメントした。次に、一行はとりまるを訪れた。この店では海鮮オールスターあいもりパック等を販売している。
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「黄金しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.店主がホレた！産地直送 こだわり食材の人気店リターンズ
- 東京・大田区のJR蒲田駅から徒歩約5分のショウガ焼き専門店「いかがで生姜？」。豚肉以外にも鶏もも肉、鯖のショウガ焼きを提供。高知県から直送される黄金しょうがを使用。一番人気は厚切り豚の生姜焼き。
- 2024年10月7日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 東京・蒲田にあるしょうが焼き専門店「いかがで生姜？」。定番メニューは豚バラやロースを使った「桃豚の生姜焼き定食」（1050円）。使っているのは高知県産の黄金しょうが。普通の生姜よりも辛味成分と香り成分が倍以上となっている。食感が残るよう粗みじんにした生姜を約25gとたっぷり投入。タレは、一度火入れして醤油の角をとってまろやかにしている。このタレが生姜の辛味を[…続きを読む]
- 2024年3月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメライブ中継
- 早朝グルメライブ中継。今日は東京・豊島区池袋駅から近い「にしき之中華ソバ」からの中継。新潟長岡の生姜醤油ラーメンを食べることが出来るという。朝8時からのオープンだが朝3時には仕込みで店主が来ているのだそうだ。スープには生姜の味わいが広がり、チャーシュは2種類、生姜も2種類を合わせているのだそうだ。
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