オープニング映像が流れ、出演者が挨拶した。

「プロフェッショナルランキング」の番組宣伝。次々と現れるダンス＆ボーカルグループの中からNo.1ダンサーを決める特別番組。プロダンサー・振付師総勢300人が本気で投票し、20代・30代の世代別1位、ダンス＆ボーカルグループの1位が決定する。そんな激闘を見守るのは、アイドル界のプロフェッショナルである中島健人。

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中島健人

「THE MC3」の番組宣伝。MCを務める中居正広・東野幸治・ヒロミの3人語りで、人気ゲストの新たな顔を引き出す！

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ヒロミ中居正広東野幸治

今回は、食欲の秋にこそ食べたいしょうが焼き特集。

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しょうが焼き

東武東上線・下板橋駅から歩いてすぐのところにある「点心」。安くて美味しい中華を求め県外からもお客さんがやってくる。そんな町中華で多くのお客さんが頼んでいたのが「しょうが焼きライス」。ライスとスープが付いて680円。箸が進む秘密はタレ。生姜と一緒ににんじんと玉ねぎを入れてで野菜の甘みをプラス。野菜の甘味が豚バラ肉と良く絡む。

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しょうが焼きにんじん下板橋駅岩手県東武東上線点心玉ねぎ生姜焼きライス豊島区（東京）

東京・蒲田にある「まるやま食堂」は、ブランド豚をつかったとんかつが人気のお店。そのとんかつに負けじと話題なのが、ボリュープたっぷりの「リブロースしょうが焼き定食」（2000円）。お肉は柔らかく、ぺろっと食べられるのが特徴。こだわりはお肉。使うのはとんかつと同じ千葉県のブランド豚「林SPF」。肉に火を通したら刻み生姜と刻みニンニク、すりおろしリンゴを加えたタレを加える。タレを多めにして煮るように焼くことで、肉に味が染み込みやすく柔らかく仕上がる。

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まるやま食堂リブロースしょうが焼き定食林SPF蒲田（東京）

東京・蒲田にあるしょうが焼き専門店「いかがで生姜？」。定番メニューは豚バラやロースを使った「桃豚の生姜焼き定食」（1050円）。使っているのは高知県産の黄金しょうが。普通の生姜よりも辛味成分と香り成分が倍以上となっている。食感が残るよう粗みじんにした生姜を約25gとたっぷり投入。タレは、一度火入れして醤油の角をとってまろやかにしている。このタレが生姜の辛味を引き立てる。

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桃豚の生姜焼き定食生姜焼き専門店 いかがで生姜？蒲田（東京）黄金しょうが

東京・中央区にある創業74年の洋食店「にっぽんの洋食 新川 津々井」。ホテルオークラで修行をした越田さんが腕を振るっている。「ポークジンジャー」（1700円）はがっつり食べられるのに重くない。そこには洋食店ならでは工夫があった。ソースに大根を加えることで、生姜のピリッと感がマイルドになるという。越田さんが「大根おろしって醤油と合うので、とても相性がいいソースになりました」と語った。

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にっぽんの洋食 新川 津々井ホテルオークラポークジンジャー中央区（東京）大根生姜

高木里代子さんがピアノの生演奏で、Little Glee Monsterの「世界はあなたに笑いかけている」を披露した。番組では視聴者からリクエストを募集している。リクエストは番組HPまたは公式LINEから。

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Little Glee MonsterTHE TIME，公式LINETHE TIME，公式ホームページ世界はあなたに笑いかけている愛知県

オープニング映像が流れ、出演者が挨拶した。