「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」は店内からの景色が絶景だそう。お店の通路が登り坂になっていて、奥に進むにつれて高くなっていく。店内の最上部に位置するのが一番人気の富士見席。武田信玄公の甲冑と富士山のコラボ写真が話題となっている。ほうとう味くらべ大会で殿堂入りしたほうとうが、「豚肉とあわびの煮貝入り（2530円）」。藤井さんは「濃厚」「みそとあわびの肝がマッチ」など、友近さん「かぼちゃの甘みが出ていておいしい」などとコメントした。スープはかぼちゃのペースト・あわびの肝のペーストを練り込んでいるみそに、門外不出のダシで作った味だという。さらにおすすめが「湯葉陶板焼き（858円）」。湯葉は、山梨県・身延町の名産品。水菜とえのきと一緒にバターで焼いた一品で、特製ポン酢につけていただく。