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「黒こしょう」 のテレビ露出情報

「あさり湯豆腐」を調理。あさりは1%の塩水で砂抜きしておく。鍋に水・酒・うす口しょうゆ・昆布・あさりを入れて中火にかけ、あさりの口が開いたらねぎ・木綿豆腐を入れて3~4分煮る。みつばをのせる。大根をすりおろしてしょうゆ・砂糖・黒こしょうを混ぜてタレを作り、すだちを添える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「笠原流 ヘルシー親子丼」を調理。春キャベツの葉を一口大にちり、軸は薄切りに。みつばは1センチ長さに。鶏もも肉は小さめの一口大にし、砂糖・しょうゆをもみ込む。卵を解きほぐしてみつばを混ぜ、フライパンに水・みりん・しょうゆを入れて中火をかけ、鶏肉・キャベツを入れる。中火にかけ、具材を返しながら火を入れる。バターを入れて溶かす。ごはんにかけて、黒こしょうを少々。[…続きを読む]

2026年3月11日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜サバ缶 大変身スペシャル
「サバ缶が大変身!今夜のごちそうメニュー」をテーマに3人が対決。1人前の食材費1000円以内で作らなければならない。出場者1人目は、鹿児島で栄養士を目指して勉強中の短大生・市来美早さん(19)。市来さんはサバはスイーツで食べるのが一番美味しいと言い切った。出場者2人目は、神奈川のIT企業に務める市橋秀介さん(46)。市橋さんは今回のためにサバ缶20種類を食べ[…続きを読む]

2026年3月11日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「高野豆腐とベーコンの炒め物」のレシピを紹介。まいたけ・ピーマンを加えて、取り出した具材を戻す。塩・黒こしょう・昆布茶・青ねぎを加えて炒める。皿に盛り付けて青ねぎをちらしたら完成。

2026年3月8日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
続いてはいくらでもいけちゃう「堀家の餃子」。キャベツ・ニラをみじん切りして塩を加え揉んでいく。鶏・豚肉に黒こしょうを加え、ごま油を加えて鶏がらスープの素、すりおろしたにんにく、生姜を加える。甘酒を加え肉を野菜と混ぜ、しょうゆを加えて皮で包む。ここで堀未央奈が美味しいすだちサワーの作り方を教えてほしいとなり、栗原心平はすだちサワーを作っていった。餃子の続きとな[…続きを読む]

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