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「黒トリュフ」 のテレビ露出情報
2024年9月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 行きつけ教えます!
桝谷さんの行きつけの店は北京料理のお店。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
SAVINI TARTUFI「黒トリュフオリーブオイル」(49.5g)2376円。阿部さんは玉子かけご飯にかけるのが好きで欠ける順番にもこだわりがあるとのこと。醤油をごはんにかけて混ぜてから溶き卵をかけ、最後に黒トリュフオリーブオイルをかける。新鮮な黒トリュフの風味をイタリア・トスカーナ州のオリーブオイルに閉じ込めた一品。トリュフの香りが玉子かけご飯に合う。
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2024年5月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!谷根千グルメ完全ガイド
今回は谷根千エリアを中心にお惣菜・スイーツ・ランチ3つの部門に分けて食べるべきグルメを紹介する。まずはお惣菜部門の発表。第3位は夕焼けだんだんの近くに1年半前にオープンしたカヌレ専門店「谷中銀座カヌレ パパン」にあるという。このお店は年配の方にも大人気。こちらでは甘くないお惣菜カヌレ「デリカヌレ」が大人気。小峠パパは「ピスターシュ」、ののかちゃんは「ノワール
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2024年1月18日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
伊勢海老の黒トリュフソース炒め。伊勢海老を一口大にカットし揚げてうまみを閉じ込める。ソースは黒トリュフを刻み、チキンスープやオイスターソースを加えた風味豊かなもの。伊勢海老とからめてさつまいもで作ったカゴに盛り付けて完成。
2023年12月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(名古屋局 昼のニュース)
国内初 黒トリュフ人工的発生に成功。岐阜県森林研究所は茨城県つくば市の森林総合研究所と共同で国産トリュフの人工栽培の技術開発に取り組んでいた。ことし10月、2つのトリュフ計50グラムができ、遺伝情報を解析した結果、コナラにつけた菌から発生したことが確認された。黒トリュフの一部は海外で人工栽培が行われているが国内で人工的な発生に成功したのは初めて。
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