多くの芸能人をとりこにしている土井善晴さんのレシピ。土井善晴さんの講演会は満員になる。カレーライスの悩みを解決するという。煮込み時間がよくわからないという人が多い。カレーは煮込み料理ではないという。土井流カレーは今つくって30分以内ですぐ食べられるという。小手先では美味しくならないという。玉ねぎは焦げを落とすように混ぜるという。焦げも味になる。焦がしてしまった！と思うくらいがちょうどいいとのこと。鶏肉は別で皮目を下にして焼く。小麦粉を入れる。玉ねぎの中に鶏肉を入れ、トマト、かぼちゃもなじませる。水は入れない。鍋底の焦げをこそぐ。フランス料理の調理法の「スエ」という技。水を4-5回にわけて加える。混ぜながら10-15分煮込む。ぬか漬けが合うようなカレーになる。土井流かぼちゃカレーの出来上がりだ。
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「黒柳徹子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- うたコン（ふるさとを想う歌）
- 第32回の紅白歌合戦を振り返る。この年、千代の富士が横綱に昇進、日本中がウルフフィーバーとなった。この年の司会を務めたのは黒柳徹子、山川静夫の黄金コンビ。石川ひとみなどの初出場組も大活躍した。今夜出演の松村和子は初出場で「帰ってこいよ」を披露した。歌い納めは北島三郎の「風雪ながれ旅」だった。
- 2025年8月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！レジェンド土井善晴 常識を破る！7つのレシピ
- 料理好き芸能人を虜にする土井善晴が日本国民の料理の悩みを解決。次にタルタルソースについて教える。玉ねぎを刻み、塩揉みする。ピクルスを刻んで加え、ゆで卵は濡らしてスライサーでスライスする。ゆで卵は8分茹でて冷ますと黄身がきれいな色になるという。マヨネーズ、パセリを入れ、コショウをする。食べる人が食卓で好きなように混ぜて食べるという。
- 2025年8月25日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 坂本九さんが日航ジャンボ機墜落事故で亡くなって40年となる。戦後のお茶の間に元気を与え、「SUKIYAKI」でアメリカでも1位となったことがある。「見上げてごらん夜の星を」はやなせたかしさんが美術を担当したミュージカルの劇中歌で、坂本九さんが歌って大ヒットしたことで知られる。また、視聴者が寄贈したことで新たに見つかった「きょうの料理」の映像を紹介。ここには妻[…続きを読む]
- 2025年8月23日放送 13:15 - 14:15 テレビ東京
- となりのスゴイ家まるで不思議の国！？バラに囲まれた家
- 2014年築・敷地面積は119.6平方メートル、建坪は19.59坪。バラに囲まれた家は妻・綾子さんの趣味。不思議の国のアリスの世界観が表現されている。輸入資材と本場の工法で建てられたクイーンアン様式の輸入住宅。2.6帖の玄関の梁には家に合わせたオリジナルのデザインが施されている。インテリアはAshleyで統一。裏庭は綾子さんが造ったカフェ風のエクステリア。水[…続きを読む]
- 2025年7月7日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 「五木ひろし 歌と劇」、「ロミジュリW主演に直撃」、「黒柳徹子のテレビ草創期」などのラインナップを伝えた。
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