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「黒毛和牛ハンバーグステーキ」 のテレビ露出情報

タクシードライバー平田さんオススの売り切れグルメは、「あなご屋 銀座ひらい」の「直火炙り穴子たたき丼」。ここでは、めそっこと呼ばれる、小骨も気にならない小ぶりの穴子のみ使用している。「直火炙り穴子たたき丼」は、穴子の特に柔らかい尻尾の部分を直火で炙り、タレを絡ませ卵とともに丼に仕立てた最大10食の1品で、値段も1540円とリーズナブルだ。もう一つの売り切れグルメは、「銀座 牛庵」の「黒毛和牛ハンバーグステーキ」は、神戸牛が入っており、隠し味で和牛のスープと野菜を13時間煮込んだエキスが入っていて、他にはない味わいだという。値段は1000円で数量は限定12食だ。「あなご屋 銀座ひらい」を選んだ3人が店に行くと、「直火炙り穴子たたき丼」は残り1食残っており、3人でシェアすることに。3人は、ふわふわで美味しいなどと話した。店長によると、穴子の切り落としで作るためマックス10食しか作れないという。一方、ケツさんが選んだ「銀座 牛庵」の「黒毛和牛ハンバーグステーキ」は残り1食残っていた。ハンバーグを食べたケツさんは、黒毛和牛100%感じられるなどと話した。店長によると、創業当時から10円しか値上げしていないのは、支えてくれた近隣の会社員に、物価高でも安く感じてほしいという理由があるという。スタジオでは正解したナンチャンチームが試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびひるおび1000円ランチ調査団
最高級の和牛がいただける、創業40年の「神戸牛ステーキ処 銀座 牛庵」は、ディナーでは黒毛和牛を使ったすき焼きが1人前8690円など、銀座の高級店だ。そんな高級店で、ランチの「黒毛和牛ハンバーグステーキ」を1000円で12食限定で提供している。味わい深いすね肉を使い、牛すじや野菜などから抽出した出汁を練り込んで焼き上げている。料理長は、今年創業40年を迎え、[…続きを読む]

2026年9月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京銀座にある「神戸牛すてーき処 銀座牛庵」の店内は、古民家を移築して建てられ、囲炉裏もある落ち着いた雰囲気。ディナーには2万円を超えるコース料理もある一方、限定12食のランチ「黒毛和牛ハンバーグステーキ」は税込み1000円で食べられる。客は、手作りって感じで弾力があって美味しいなどと話した。料理長は、創業40年まで続けられたのは近隣のサラリーマンのおかげ、[…続きを読む]

2026年2月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!栞里&朝香のお散歩巡りin銀座
次に訪れたのは「神戸ステーキ 銀座 牛庵」。ランチに、コスパ抜群の黒毛和牛200gを使ったハンバーグを提供しているという。

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