ウェスティンホテル東京と麻布笄軒のシェフ2人と共にデミグラスソースの味をチェックする。デミグラスソースは牛の骨や野菜を煮込んで作るソース。評価ポイントはソースに素材の美味しさが溶け込んでいるか、バランスの良い濃度になっているか。プロが絶賛したのはセブン-イレブン「7プレミアムゴールド 金のハンバーグ」。仕込み時間は72時間だという。さらにハンバーグから出る肉の旨みがソースに加わることで深いコクが生まれている。もう1つは伊藤ハム「旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース」。ワインと香味野菜を使っていて、深いコクが生まれている。そんな中、デミグラスソースの味1位となったのは滝沢ハム「黒と黒と黒のハンバーグ デミグラスソース」。ブラックアンガスビーフ、黒毛和牛、黒豚と3つの黒が名前の由来だという。創業100年を超える老舗食肉加工メーカー滝沢ハムが肉の旨みを引き立たせるデミグラスソースにこだわって作っている。
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「黒毛和牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 六本木ミュージアムでは現在、「ガチャガチャ展 in 六本木」が開催されている。去年、ガチャガチャ日本上陸60周年を記念し、約200台のガチャガチャが並んでいる。先行ガチャや会場限定ガチャがあり、貴重なガチャも展示されている。フードのトッピングもガチャ。入って最初に目につくのが、1965年に、アメリカから輸入された初代ガチャガチャ。その奥には、出店社ごとのブー[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国たまプラーザ BEST20
- たまプラーザの創世記から50年以上続く焼き肉の人気店。昭和49年（1974）に創業。A5ランクの黒毛和牛だけを使いその時期に一番おいしいものを厳選している。人気はみすじ2300円。看板女将と夫が二人三脚で店を守ってきた。女将の自慢は自家製キムチ。自家製キムチの盛り合わせは1200円。
- 2026年2月11日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きょうは建国記念日の日。全国的に冷たい雨で東京都心も正午には4℃台に低下し真冬の寒さとなった。東京・浅草では北海道から来た女性が「メンチカツとか食べたい、食べ歩きしましょう」と話した。浅草メンチは雨にもかかわらず賑わっている。揚げたての浅草メンチは400円。神奈川のブランド豚・高座豚と黒毛和牛をブレンド。週末には1日5000個売れるという。
- 2026年2月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食べ歩き天国 浅草で冬の味覚探し
- 「玄蕎麦 しんがり 浅草本店」の人気メニュー「和牛すき玄蕎麦」を紹介した。旬を迎えた常陸秋そばと黒毛和牛の肩芯ロースを使っているという。
- 2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗！激推しグルメトーナメントSP
- 予選Aブロックは福岡・博多vs茨城・つくば。博多代表は五十川タクシー。ドライバー数は110名、タクシー台数は47台。常務取締役・本園和大さんと営業部・田中雄太郎さんが登場。2人は高校からの友人で20年の仲。茨城・つくば代表は新栄タクシー。従業員は35名、タクシー台数は15台。代表取締役は北島雅仁さん。配車担当・池田由香里さんは会議を4、5回しているなどと話し[…続きを読む]
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