松岡修造は鹿児島県霧島市福山町にある日本初の黒酢レストラン・黒酢の郷 桷志田を訪れた。伝統製法による黒酢発祥の地。約200年前、中国の商人が黒酢を伝えたとされている。黒酢の一般的な醸造期間は1～2年。5年の長期熟成で芳醇な香りと味になるという。
住所： 鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2
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「黒酢の郷 桷志田」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月18日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 江口ともみが南九州のツアーを体験。宮崎牛とかんぱちをいただき、続いては枕崎市のかつお。目の前に東シナ海の黒潮が流れているため漁が日戻りで鮮度が良いという。黒酢の郷 桷志田では黒酢の試飲が、薩摩酒造では限定焼酎を試飲できる。池田湖では絶景を満喫。夕食はふぁみり庵 はいから亭 与次郎本店にて鹿児島県産黒毛和牛と霧島黒豚の食べ比べしゃぶしゃぶ。
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