松尾伴内が鹿沼市のこんにゃくを扱う飲食店のご飯調査。豚バラ肉、キャベツ、白菜を炒めて、うどん、煮干しの粉、だし醤油を加えて炒めたら「焼きうどん」の完成。食卓にはこんにゃくそばも並んだ。