これからシーズンをむかえる龍泉洞(岩手・岩泉町)の観光施設・龍泉洞わっかを紹介。2016年の台風被害や、大雨による営業中止など、苦難の歴史もあるが、関係者にとって「水は宝」という。その水はカルシウムを多く含み、スイーツの水もち、スキンケア商品など、幅広い用途でつかわれている。龍泉洞わっかでも、龍泉洞の水をつかって商品を数多くとりあつかっている。また、施設内に、ビールを製造するブルワリーも併設。クラフトビール(龍泉洞の水を使用)を味わうこともできる。
住所: 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字神成1-1
URL: http://www.town.iwaizumi.iwate.jp/~ryusendo/
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