三井不動産は食のリノベーションに取り組む企業向けに、東京・日本橋に厨房を備えるラボ「＆mog Food Lab」をオープン。4部屋ある厨房のスチーム加熱のオーブンや急速冷凍機などが利用可能。また撮影用のスタジオも完備し、SNS用の撮影などにも対応。食のスタートアップ企業などを対象に研究開発の場を提供する狙いがある。既に3社の入居が決定、厨房は1時間6000円でレンタルも行う。