5大スーパーで、冷凍食品部門で選ばれるのは？3位はオーケー。人気の秘密は1人用の冷凍食品が豊富。2位はイオン。イオンが運営する冷凍食品専門店の＠FROZENは約1500種類の冷凍食品を販売。1位は、業務スーパー。大容量でお得な業務用食材を一般向けに販売したいと2000年に兵庫・三木市に1号店をオープン。すると25年で1108店舗に拡大。業務スーパーの冷凍食品の人気の秘密を探りに横浜いずみ店に来たのは、川谷修士と野々村友紀子の夫妻。冷凍食品コーナーは長さ10mのショーケースが16本も並んでいて商品数は約600。売り場面積の4割が冷凍食品。ねぎ間串 50本入りは1598円。大容量な冷凍食品は他にも、フライドポテト 1kgなどがある。なぜ約600種類もの冷凍食品販売しているのか。これこそ業務スーパーの重要な戦略。販売期間が長くロスが少ない冷凍食品を多くすることでコストカットするため。さらに大容量で販売することで製造単価を抑えている。普段からたくさんの食材を買う人が、たくさんの冷凍食品を買ったらどれぐらいお得になるのか。今回、業務スーパー初体験の現役力士たちが検証。元関脇・嘉風の中村親方の中村部屋の皆さんに協力してもらった。今回、業務スーパーの冷凍食品だけで作るちゃんこ鍋を作る。この後力士たちが爆買い、爆食い。
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「＠FROZEN」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- ＠FROZENで見つけた大ヒット商品が「芽吹き屋」の「黒豆塩大福」。その大福を作っているのは岩手県に本店がある「芽吹き屋」。もともとは和菓子屋ではなく、餅粉や米粉を作っている製粉屋で、その製粉技術を活かして冷凍しても美味しい和菓子を開発。中でも根管114万個売れるヒット商品が「黒豆塩大福」。その秘密について代表に聞いた。一般的に製粉はロール製粉という巨大なロ[…続きを読む]
- 2025年1月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のどっち派！？
- ワンハンド派の冷食を紹介。イオンが運営する冷凍食品専門店の＠FROZENで人気の「FOUR’N TWENTY ビーフ＆チーズパイ」。試食した大西流星は「上の生地がサクっとしててるが下の生地はもっちりとしてて美味しい。」などと話した。ニチレイの「今川焼」は、ココアパウダーを使用した生地でもちふわ食感。温める時間により自分好みの食べ方が楽しめる。大西流星はワンプ[…続きを読む]
- 2024年10月18日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ知りたい！
- 10月18日は冷凍食品の日（凍＝10、冷凍食品の管理温度は-18以下）。オレンジページによると、週1日以上冷凍食品を利用する人は75.4％いた。1年前と比べて利用が増えたのは29.9％。＠FROZENの人気商品は「ビーフ＆チーズパイ」など。西川剛史さん
オススメ商品は「おべんとPON/味の素冷凍食品」など。財閥キンパなどの冷凍食品もある。 - 2024年10月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- アサイーボウルの人気が再燃。今年オープンしたアサイーボウル専門店・LANIKAI JUICE表参道店では長い行列ができていた。客は10代〜20代の若者だった。Z世代が選ぶトレンドランキング・食べ物・飲み物カテゴリーでアサイーボウルがダントツの1位だった。検索ユーザー数は前回のブームの時より倍近く増えている。アサイーは南米原産のヤシ科植物で鉄分・食物繊維・ビタ[…続きを読む]
- 2024年9月22日放送 19:00 - 21:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店百貨店応援プロジェクト第2弾
- ＠FROZEN TBS店がオープン。
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