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「~パセリとバター香る~貝のパナッシュ」 のテレビ露出情報

ゲットした海の幸を調理して貰い、「うなぎのパイ包み焼き~ソースブールブラン~」、「~パセリとバター香る~貝のパナッシュ」が用意された。また、後藤シェフは伊勢海老を丸ごとフライにし、砕いた殻、味噌でつくったアメリケーヌソースをかけた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月31日放送 22:00 - 23:00 TBS
6SixTONES(6SixTONES)
スタジオ内にリアル素潜り体験セットが用意された。田中樹がワイヤーで空中に吊らされ、他のメンバーはクレーンゲームの要領で操作する。チャンスは2回、制限時間は100秒。水槽内にいる伊勢海老はすさみ漁港で水揚げされたもので、1匹1万円。また、浜名湖産のうなぎなども用意した。ゲットした海の幸を調理するのは7年連続でミシュラン一つ星に輝く店の後藤祐輔シェフ。1回目、田[…続きを読む]

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